Surse de calciu

A venit newsletter-ul meu preferat (am mai zis, ala de la Restaurantul Barca) si una dintre teme este laptele. Va recomand sa cititi, eu am citit, dar sunt tot un mare fan lapte pentru ca de cand ma stiu beau mult lapte si imi place sa beau mult lapte.

Pentru ca ei zic si studiile zic si in fine, mai multi zic ca laptele nu e bun, iata niste surse alternative de calciu: salatele cu frunze verde închis, semințele de susan și chia, migdalele, nucile, semințele germinate, vlăstarii, algele (spirulină, wakame, dulse, chlorella). De exemplu, semințele de susan conțin 975 mg de calciu/100 de g (sursă), 100% asimilabili, față de lapte, care conține doar 113 mg/100 de g.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *